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    副菜

    \揚げない/10分で完成【もちもち里芋チーズボール】

    • 投稿日2023/12/21

    • 更新日2024/01/25

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    マッシュした里芋の中にチーズが入ったもちもち食感のチーズボールです^^ 里芋はレンジで加熱することで簡単に柔らかくなります^^片栗粉を入れているのでもちもちな仕上がり!ケチャップやお塩をつけてお召し上がり下さい! 1人あたり[たんぱく質5.0g/食物繊維総量2.9g]

    材料4人分

    • 里芋
      500g
    • ベビーチーズ
      4個(54g)
    • サラダ油
      15g
    • A
      片栗粉
      大さじ2(18g)
    • A
      コンソメ
      小さじ2(8g)
    • A
      2g
    • 塩、パセリ、ケチャップ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    里芋は冷凍タイプでも大丈夫です♩その場合430g程度で!

    • ●里芋の皮をむく。 ●ベビーチーズは1個あたり4等分に手でちぎる。

      \揚げない/10分で完成【もちもち里芋チーズボール】の下準備
    • 1

      耐熱容器に里芋をいれ、ふんわりとラップをし600w6分加熱する。

      \揚げない/10分で完成【もちもち里芋チーズボール】の工程1
    • 2

      スプーンなどで里芋を潰し、A 片栗粉大さじ2、コンソメ小さじ2、塩2gを入れ混ぜる。

      \揚げない/10分で完成【もちもち里芋チーズボール】の工程2
    • 3

      工程2を16等分にし、チーズを中に入れ丸めフライパンに置いていく。

      \揚げない/10分で完成【もちもち里芋チーズボール】の工程3
    • 4

      サラダ油を入れ、表面に焼き色がつくまで中火で転がしながら焼く。

      \揚げない/10分で完成【もちもち里芋チーズボール】の工程4
    • 5

      焼けたら一度キッチンペーパーにあげる。 お皿に盛り、塩、パセリ、ケチャップをかける。

      \揚げない/10分で完成【もちもち里芋チーズボール】の工程5
    レシピID

    473675

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    「里芋」の基礎

    kanami
    • Artist

    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 🏅2024.08 8月のMonthly MVP受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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