＼チーズの羽付き／【絶品！イタリアン餃子】子どもウケ抜群！

材料4人分（26個前後）

• 餃子の皮（大判）
  26枚
• 豚ミンチ
  300g
• チーズ
  50g
• ピーマン
  4個(120g)
• A
  片栗粉・ｹﾁｬｯﾌﾟ
  大さじ1
• A
  顆粒ｺﾝｿﾒ・にんにくﾁｭｰﾌﾞ
  小さじ2
• オリーブオイル
  15g

作り方

• 下準備
  ⚫︎ピーマンをみじん切りにする。

  
• 1

  ビニール袋に、豚ミンチ・ピーマン・A 片栗粉・ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ1、顆粒ｺﾝｿﾒ・にんにくﾁｭｰﾌﾞ小さじ2を入れ袋を結びよくこねる。

  
• 2

  餃子の皮（大判）にタネ（ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯）を包む。※お好きな包み方でOK

  
• 3

  熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、餃子を並べ中火で2分〜3分程焼く。

  
• 4

  水100mlを入れ蓋をし2分蒸し焼きにする。

  
• 5

  水分がとんだら、チーズを餃子の1番外側と内側の隙間にちらし、蓋をして弱火で1分蒸し焼きにする。

  
• 6

  蓋を外しチーズがカリカリになったら火を止め皿にひっくり返す。

  

ポイント

⚫︎チーズの量はお好みで調整しても大丈夫です！ ⚫︎餃子を包むのが苦手な方は『大判』の餃子の皮がおすすめです！大きいので包みやすいです♩ ⚫︎タレは、マヨネーズとケチャップを1：1で混ぜた、オーロラソースをつけるとより美味しいです！ ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼超簡単／レンチン5分 ▼【ペペロンきのこ】冷凍OK！お弁当にも！ https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/478642

作ってみた！

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