Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん

    ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん 1分前

    177人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

    ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】 20分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豆苗とカリカリじゃこの韓国風サラダ

    中井かなさんがレシピを投稿しました!40分前

  4. お出汁が染み込んだ♡たっぷり大根おろしの鯖のみぞれ煮

    SHIMAさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 甘辛みそバターの即席おでん。

    MARI'sさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

カレー風味のごぼうフリッター

10

2014.08.28

分類

調理時間: 10分

ID119242

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

簡単にできて、おつまみにもぴったりの一品です。食物繊維が豊富で、カレー風味なのでお子様のおやつにも。

ヘルシー ごぼう 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
ごぼう 1本
カレーパウダー 大さじ1/2
天ぷら粉 適量
適量
揚げ油 適量
塩コショウ 少々
作り方
Point!
皮に栄養が豊富に含まれているので、良く洗って皮ごと揚げます。低温でじっくり揚げると甘みがましてホクホクした食感に仕上がります。
  1. ごぼうは良く洗って皮付きのまま5㎝程度の輪切りにし、さらに縦に4等分に切る。
  2. 酢を少々(分量外)加えた水に①を入れてアクを抜き、5分ほどたったらザルにあげ水気を良く切る。
  3. ボウルに天ぷら粉、水、カレーパウダーを入れて良く混ぜ合わせ、②を入れる。
  4. 160度の揚げ油で3~4分揚げる。熱いうちに塩コショウを振って器に盛る。
5 16
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×胡麻和え (12) 子供×炊き込みごはん (10) ごぼう×黒酢 (3)
もっと見る

「ごぼう フリッター 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents