主食
トースターで簡単！ほうれん草とツナのデニッシュ
投稿日2018/09/25
更新日2018/09/25
調理時間15分
ほうれん草とツナのマヨネーズ和えをサクサクのパイ生地にのせたちょっぴりお洒落な惣菜パン風の一品です。パイ生地はトースターで焼けるので、とても簡単です。これからのパーティーシーズンにも、前菜としておすすめです。
材料2人分（冷凍パイシートは18×18センチの正方形のものを使用しています。）
- 冷凍パイシート1枚
- 卵黄1/2個分
- ツナ缶1缶
- ほうれん草1株
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩コショウ少々
- ミニトマト2個
- チャービルなどお好みのハーブ適量
作り方
ポイント
焼きたてをすぐに取り出そうとすると生地がアルミホイルにくっつくので、粗熱が取れてから優しく扱ってください。中に詰めるものは、水分の少ないものがおすすめです。クリームチーズとサーモン、ゆで卵などでもOK。
- 準
冷凍パイシートは常温で少し柔らかくしておく。 卵黄は溶いておく。 ミニトマトは半分に切る。
- 1
- 2
冷凍パイシートは9×9センチの正方形に切る。
- 3
三角に折り畳み、外枠1センチ幅を残して切れ込みを入れる。開いて、外枠の部分を交互にねじって器を作る。
- 4
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、3を並べて艶出し用の卵液を塗る。底になる部分にはフォークで数か所さしておく。
- 5
オーブントースターで5分ほど焼いて粗熱をとる。(途中焦げそうであれば上にアルミホイルをかぶせてください。)
- 6
5に1を詰めて、ミニトマトを載せる。チャービルなどお好みのハーブを添えても◎
レシピID
362097
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- Artist
楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
- フードコーディネーター
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- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得
