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照り焼きチキン&チャーシューの和風ホットサンド

10
ホットサンドの
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2019.03.26

分類主食

調理時間: 10分

ID372969

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

照り焼きチキンとチャーシューをそれぞれサンドしたホットサンドです。白だし入りの薄焼き卵と、焼き海苔、大葉をサンドして和風に仕上げました。和の組み合わせですがパンにも良く合います。おかず感覚で楽しめてボリューム満点なので、忙しい日にもぴったりです。BRUNOのホットサンドメーカーは焼き色が美しくお洒落に仕上がるのも嬉しいポイントです。

ホットサンド チャーシュー 焼き海苔 BRUNO 時短 ピクニック 和風 大葉 食パン 粒マスタード お弁当 白だし 照り焼きチキン ホットサンドメーカー 簡単 サンドイッチ 練りからし ブルーノ 朝食 ホットサンド

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材料2人分(写真は照り焼きチキンタイプが2セット、チャーシューをサンドしたものが1セットです。)
食パン 4枚((8枚切り))
照り焼きチキン 適量((市販のお総菜でも可))
食パン 2枚
チャーシュー 3~4枚((市販))
A
2個
A
白だし 小さじ1
大葉 6~8枚
スライスチーズ 3枚((加熱用))
マヨネーズ 適量
粒マスタード 適量
練りからし 適量
作り方
Point!
ホットサンドメーカーで加熱することにより、焼き海苔や大葉の香りが食べた瞬間にふんわりと広がります。意外な組み合わせかもしれませんが、おかず感覚で美味しく食べられます。
  1. A

    卵 2個、白だし 小さじ1

    を合わせて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油少々(分量外)をひいて中火で熱し、卵液の半量を流し入れて薄焼き卵を作る。ふちが乾いたら上下を返し、弱火にして両面を焼く。残りも同様にして焼き、粗熱が取れたらパンの大きさに合わせて切る。
  2. 【照り焼きチキンサンドを作る】
    食パン(8枚切り)の片面にマヨネーズ、粒マスタードを薄く塗る。
  3. 1の上に薄焼き卵をのせる。さらにパンの大きさに合わせて切った焼き海苔をのせる。その上に大葉を2~3枚のせて、薄くスライスした照り焼きチキン(市販のお総菜でも可)をのせる。
  4. スライスチーズ(加熱用)をのせ、食パンで挟む。残りも同様に作る。
    ホットサンドメーカーを2~3分予熱し、パンをのせてフタを閉じ、約6分焼く。(ダブル使用の場合。シングル使用の場合は約3分焼く。)
  5. 【チャーシューサンドを作る】
    食パンにマヨネーズと練りからしを薄く塗り、薄焼き卵、焼き海苔、大葉の順にのせる。チャーシューを並べてスライスチーズ(加熱用)をのせ、食パンで挟む。
  6. ホットサンドメーカーを2~3分予熱し、パンをのせてフタを閉じ、約6分焼く。(ダブル使用の場合。シングル使用の場合は約3分焼く。)
  7. 焼きあがったら、それぞれ半分に切り分けて器に盛り付ける。
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