主菜

〜ゴーヤと豚こまの濃厚チーズ炒め(作りおき)〜

かぼちゃが旨い！以前の愛されレシピのソースで具材にかぼちゃとゴーヤにしてみたら。。たまらんソースになりました(^-^) 豚こまで節約〜★

材料2人分

良く使うエバラのたれしようですが、お好みの物でお楽しみ下さい(^-^) 今回はきのこはエリンギでした★ お弁当に入れる際は水分をよく切って下さい。

1
オイルを熱したフライパンでB 豚こま肉150g、ゴーヤ(スライス)1本、トマト小(ぶつ切り)2個、かぼちゃ(スライス)100gくらい、お好みのきのこ適量をしんなりする程度炒めA 焼き肉のたれ大さじ2、白ワイン(酒)大さじ2〜3、クリームチーズ大さじ2を加え煮絡ませれば出来上がり★
2
火の通りの遅い順に炒めるとはやく出来上がります★ 蓋をして蒸し焼きにするともっとはやく出来上がります★