〜ゴーヤと豚こまの濃厚チーズ炒め(作りおき)〜

• 5分

材料2人分

• B
  豚こま肉
  150g
• B
  ゴーヤ(スライス)
  1本
• B
  トマト小(ぶつ切り)
  2個
• B
  かぼちゃ(スライス)
  100gくらい
• B
  お好みのきのこ
  適量
• A
  焼き肉のたれ
  大さじ2
• A
  白ワイン(酒)
  大さじ2〜3
• A
  クリームチーズ
  大さじ2
• オリーブオイル(お好みのオイル)
  大さじ1

作り方

• 1

  オイルを熱したフライパンでB 豚こま肉150g、ゴーヤ(スライス)1本、トマト小(ぶつ切り)2個、かぼちゃ(スライス)100gくらい、お好みのきのこ適量をしんなりする程度炒めA 焼き肉のたれ大さじ2、白ワイン(酒)大さじ2〜3、クリームチーズ大さじ2を加え煮絡ませれば出来上がり★

  
• 2

  火の通りの遅い順に炒めるとはやく出来上がります★ 蓋をして蒸し焼きにするともっとはやく出来上がります★

  

ポイント

良く使うエバラのたれしようですが、お好みの物でお楽しみ下さい(^-^) 今回はきのこはエリンギでした★ お弁当に入れる際は水分をよく切って下さい。

作ってみた！

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