*鶏肉とゴーヤの卵チーズ炒め*

15

2019.05.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID 375654

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

卵とチーズでゴーヤの苦味がまろやかに^ ^
あと引く美味しさで、おつまみにもオススメです♡
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

    材料4人分
    塩胡椒 少々
    鶏もも肉 500g
    ゴーヤ 1本
    2個
    ピザ用チーズ 80g
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1
    A
    顆粒コンソメ・砂糖 小さじ2
    作り方
    Point!
    鶏胸肉でも美味しいです♡
    1. ゴーヤ→縦半分に切り、ワタと種を取り、5mmにスライスして、塩をまぶして揉み込み、10分置いたら見ずにで洗い流す。

      鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒を揉み込む。

      卵は溶いておく。
    2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を焼く。
    3. 両面焼けたら、ゴーヤを加えて炒める。
    4. 鶏肉、ゴーヤに火が通ったら、A

      ガーリックパウダー 小さじ1、顆粒コンソメ・砂糖 小さじ2

      を加えて全体に馴染ませ、溶き卵とピザ用チーズを加えて炒め合わせたら出来上がり!
    22 104
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ゴーヤ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。