主菜
冷めてもサクふわ！鮭の味噌マヨパン粉焼き
5分
焼き時間を除く- エネルギー285kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オーブンにお任せで、忙しい朝のお弁当作りや夕食のメインに大活躍！ コクのある味噌マヨネーズが鮭の旨みを引き立て、パン粉のサクサク食感が食欲をそそります。骨取り鮭を使えばお子様も食べやすく、家族みんなが喜ぶ定番おかずです。
作り方
- 1
骨取り無塩鮭を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで表面の水気を軽く拭き取る。
- 2
天板にクッキングシートを敷き、鮭を並べ、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ2、味噌小さじ1／2～を鮭の片面に塗る。
- 3
パン粉をつけ指で軽く押さえ、200℃に予熱したオーブンで18～20分焼く。
ポイント
・お使いの味噌によって塩分が変わるので、量はお好みで調整してください。 ・鮭に塗る味噌マヨネーズの量を調整することでお子様への取り分けが可能です。 ・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
レシピID：521606
更新日：2026/05/21
投稿日：2026/05/21
