主菜
鮭ときのこの香草パン粉焼き☆お弁当にも♪
投稿日2020/04/04
更新日2020/04/04
調理時間20分
フライパン1つで簡単調理☆ オリーブオイルで揚げ焼きするのでとてもヘルシー♪ 付け合わせのきのこも同じフライパンでパパッと炒めます。 鮭にはビタミンD、DHA、EPA、ビタミンBが多く含まれ、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防、肌荒れや疲労回復に効果的です◎
材料2人分
- 鮭200ｇ
- 塩少々
- しめじ1袋(お好みのきのこでOK)
- 小麦粉（薄力粉）大さじ2
- 卵1/2個
- Aパン粉40ｇ
- Aハーブ系ソルト小さじ1(マジックソルトなど)
- オリーブオイル大さじ3
- 塩こしょう少々
作り方
質問
作ってみた!
りんご2021/06/27 05:57
こんにちは！とても美味しかったです^ ^ 甘口の塩鮭でも作れますでしょうか？ あと倍量で作り置きしたいのですが冷蔵保存もできますでしょうか？
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
