
とっても簡単であっという間にできるのに、なんだかじんわり心がぽかぽかになるレシピ☺️じゅわっと溢れる油揚げがたまらなくおすすめです。
フライパンにA 水200ml、砂糖大さじ1/2、だし粉末(無塩)大さじ1/2、みりん大さじ1、醤油大さじ1を加えてさっと混ぜる。
油揚げを加え、蓋をして中火で3分加熱する。

裏返して、少しつゆを油揚げにかけたら、もう一度蓋をして3分加熱する。

空いてるとこに卵を落とし、小ネギをのせる。蓋をして卵が好みの硬さになるまで煮る。

ごはんに盛り付ける。
たまごは、どんどん余熱でも入るので、ちょっと早い?くらいで止めるのがポイントです♪
レシピID:494446
更新日:2025/01/10
投稿日:2024/12/27

2025/01/03 10:46


2024/12/27 23:27
