デザート
１００円以下でできる！しっとり美味しいマヨネーズケーキ
投稿日2018/10/09
更新日2018/10/09
調理時間50分
マヨネーズをたっぷりと加えた シンプルなケーキ 家にある材料で、簡単！美味しく出来上がります♪ マヨネーズの成分が、ケーキを更に美味しくしてくれますよ～ 普通のスポンジケーキと比べて、コクがあり しっとりとした仕上がりです♪ このままでも美味しいですが、お好みでデコレーションしたり、ホイップクリームやフルーツを添えてどうぞ～♪ 材料費も100円以下でできる とっても美味しいケーキです♪
材料8人分（18cmの丸型1台分）
- 卵３個
- 砂糖７０g
- 薄力粉７０g
- マヨネーズ７０ml
作り方
ポイント
卵は必ず常温に戻しておくこと。卵の泡立ての時、ボウルは絶対に乾いている物を使用して下さい。そうしないと上手く泡立ちません。
- 準
卵は常温に戻しておく。
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れ、白くもったりするまで よく泡立てる。
- 2
1によくふるった薄力粉を加え、へらで切るように混ぜる。 マヨネーズを加え更に混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込む。 トントンと空気を抜き、160℃のオーブンで 30～35分焼く。
レシピID
367196
質問
作ってみた!
- nmikin
2020/09/24 23:55
卵を常温に戻しておくとありますが、マヨネーズは冷えたまま入れても大丈夫ですか？？ - hiro
2020/09/24 10:33
簡単で美味しい。ふっわふっわで最高。小麦粉の１割くらいをココアパウダーや抹茶パウダーに変えると味のアレンジ出来る。
こんな「ケーキ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ケーキ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！