100円以下でできる!しっとり美味しいマヨネーズケーキ

50

2018.10.09

分類デザート

調理時間: 50分

ID 367196

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

マヨネーズをたっぷりと加えた シンプルなケーキ
家にある材料で、簡単!美味しく出来上がります♪

マヨネーズの成分が、ケーキを更に美味しくしてくれますよ~
普通のスポンジケーキと比べて、コクがあり しっとりとした仕上がりです♪

このままでも美味しいですが、お好みでデコレーションしたり、ホイップクリームやフルーツを添えてどうぞ~♪

材料費も100円以下でできる とっても美味しいケーキです♪

ケーキ

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材料8人分(18cmの丸型1台分)
3個
砂糖 70g
薄力粉 70g
マヨネーズ 70ml
作り方
Point!
卵は必ず常温に戻しておくこと。卵の泡立ての時、ボウルは絶対に乾いている物を使用して下さい。そうしないと上手く泡立ちません。
  1. 卵は常温に戻しておく。
  2. ボウルに卵と砂糖を入れ、白くもったりするまで
    よく泡立てる。
  3. 1によくふるった薄力粉を加え、へらで切るように混ぜる。
    マヨネーズを加え更に混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込む。
    トントンと空気を抜き、160℃のオーブンで 30~35分焼く。
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    コメント・感想 Comment
    nmikin さん
    2020.09.24 23:55

    卵を常温に戻しておくとありますが、マヨネーズは冷えたまま入れても大丈夫ですか??

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    四万十みやちゃん(宮崎香予) さん
    2020.09.25 15:54:51

    nmikinさん、ご質問ありがとうございます!マヨネーズは冷えたままでOKですよ♪よかったら作ってみてくださいね(#^.^#)

    hiro さん
    2020.09.24 10:33

    簡単で美味しい。ふっわふっわで最高。小麦粉の1割くらいをココアパウダーや抹茶パウダーに変えると味のアレンジ出来る。

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    四万十みやちゃん(宮崎香予) さん
    2020.09.24 23:54:03

    hiroさん、コメントありがとうございます!作っていただいたのですね♪とっても嬉しいです(#^.^#)是非、アレンジレシピも作ってみてくださいね♪

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