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    100円以下でできる!しっとり美味しいマヨネーズケーキ

    • 投稿日2018/10/09

    • 更新日2018/10/09

    • 調理時間50

    マヨネーズをたっぷりと加えた シンプルなケーキ 家にある材料で、簡単!美味しく出来上がります♪ マヨネーズの成分が、ケーキを更に美味しくしてくれますよ~ 普通のスポンジケーキと比べて、コクがあり しっとりとした仕上がりです♪ このままでも美味しいですが、お好みでデコレーションしたり、ホイップクリームやフルーツを添えてどうぞ~♪ 材料費も100円以下でできる とっても美味しいケーキです♪

    材料8人分18cmの丸型1台分

    • 3個
    • 砂糖
      70g
    • 薄力粉
      70g
    • マヨネーズ
      70ml

    作り方

    ポイント

    卵は必ず常温に戻しておくこと。卵の泡立ての時、ボウルは絶対に乾いている物を使用して下さい。そうしないと上手く泡立ちません。

    • 卵は常温に戻しておく。

    • 1

      ボウルに卵と砂糖を入れ、白くもったりするまで よく泡立てる。

    • 2

      1によくふるった薄力粉を加え、へらで切るように混ぜる。 マヨネーズを加え更に混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込む。 トントンと空気を抜き、160℃のオーブンで 30~35分焼く。

    レシピID

    367196

    質問

    作ってみた!

    • nmikin
      nmikin

      2020/09/24 23:55

      卵を常温に戻しておくとありますが、マヨネーズは冷えたまま入れても大丈夫ですか??
    • hiro
      hiro

      2020/09/24 10:33

      簡単で美味しい。ふっわふっわで最高。小麦粉の1割くらいをココアパウダーや抹茶パウダーに変えると味のアレンジ出来る。

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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