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レンジで4分でOK!チョコチップ黒糖バナナケーキ

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10分
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物40.2g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質4.8g
  • 糖質38.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バナナと相性のよい黒糖とチョコチップを加えて 蒸しケーキを作りました~♪ 耐熱容器1つでOKなので 洗い物も少なくていいのが嬉しい~! 混ぜてレンチンするだけなので 短時間でパパッとできちゃいます♪ 何もない時の朝ご飯や、おやつにピッタリなレシピです! よかったらお試しくださいね。

材料3人分(700mlの耐熱容器1台分)

  • バナナ
    1本(150g)
  • 卵
    1個
  • 粉末黒糖
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ2
  • ホットケーキミックス
    100g
  • チョコチップ
    大さじ2
  • ドライフルーツ
    適量

作り方

  • 1

    耐熱容器にバナナを割り入れ、フォークで潰す。(粒々が残っていてもOK)

    レンジで4分でOK!チョコチップ黒糖バナナケーキの工程1
  • 2

    1に卵、粉末黒糖、サラダ油を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜ チョコチップも加える。

    レンジで4分でOK!チョコチップ黒糖バナナケーキの工程2
  • 3

    ドライフルーツをトッピングしふんわりとラップをする。 電子レンジ600Wで4分加熱し、粗熱が取れるまでそのままおく。 冷めたら食べやすく切り分ける。

    レンジで4分でOK!チョコチップ黒糖バナナケーキの工程3

ポイント

バナナは細かくつぶさないほうが美味しいです。

作ってみた!

質問

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