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    レンジで4分でOK!チョコチップ黒糖バナナケーキ

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    レンジで4分でOK!チョコチップ黒糖バナナケーキ

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    • 投稿日2019/03/27

    • 更新日2019/03/27

    • 調理時間10

    バナナと相性のよい黒糖とチョコチップを加えて 蒸しケーキを作りました~♪ 耐熱容器1つでOKなので 洗い物も少なくていいのが嬉しい~! 混ぜてレンチンするだけなので 短時間でパパッとできちゃいます♪ 何もない時の朝ご飯や、おやつにピッタリなレシピです! よかったらお試しくださいね。

    材料3人分700mlの耐熱容器1台分

    • バナナ
      1本(150g)
    • 1個
    • 粉末黒糖
      大さじ1
    • サラダ油
      大さじ2
    • ホットケーキミックス
      100g
    • チョコチップ
      大さじ2
    • ドライフルーツ
      適量

    作り方

    ポイント

    バナナは細かくつぶさないほうが美味しいです。

    • 1

      耐熱容器にバナナを割り入れ、フォークで潰す。(粒々が残っていてもOK)

      工程写真
    • 2

      1に卵、粉末黒糖、サラダ油を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜ チョコチップも加える。

      工程写真
    • 3

      ドライフルーツをトッピングしふんわりとラップをする。 電子レンジ600Wで4分加熱し、粗熱が取れるまでそのままおく。 冷めたら食べやすく切り分ける。

      工程写真
    レシピID

    374050

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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