デザート
レンジで４分でOK！チョコチップ黒糖バナナケーキ
投稿日2019/03/27
更新日2019/03/27
調理時間10分
バナナと相性のよい黒糖とチョコチップを加えて 蒸しケーキを作りました～♪ 耐熱容器１つでOKなので 洗い物も少なくていいのが嬉しい～！ 混ぜてレンチンするだけなので 短時間でパパッとできちゃいます♪ 何もない時の朝ご飯や、おやつにピッタリなレシピです！ よかったらお試しくださいね。
材料3人分（700mlの耐熱容器1台分）
- バナナ１本(１５０g)
- 卵１個
- 粉末黒糖大さじ１
- サラダ油大さじ２
- ホットケーキミックス１００g
- チョコチップ大さじ２
- ドライフルーツ適量
作り方
ポイント
バナナは細かくつぶさないほうが美味しいです。
- 1
耐熱容器にバナナを割り入れ、フォークで潰す。（粒々が残っていてもOK）
- 2
１に卵、粉末黒糖、サラダ油を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜ チョコチップも加える。
- 3
ドライフルーツをトッピングしふんわりとラップをする。 電子レンジ６００Wで４分加熱し、粗熱が取れるまでそのままおく。 冷めたら食べやすく切り分ける。
レシピID
374050
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！