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【ホットケーキミックス】バナナたっぷりチョコバナナケーキ

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焼く時間を除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物56.3g
  • 脂質16.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質54.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バナナをたっぷり使ったチョコバナナケーキをホットケーキミックスを使ってお手軽に! 優しい甘みだけど、バナナが濃厚なしっとりケーキができました! チョコチップはなくても出来るけど、チョコは入れるのが好み❤️ チョコチップの食感と甘みはやっぱりバナナケーキには合う! おやつにはもちろん、朝ごはんにもぴったり。 シンプルな材料で作るので、お子さんのおやつにもおすすめ!

材料4人分(18cmパウンド型1台分)

  • バナナ
    200g
  • A
    グラニュー糖
    60g
  • A
    1個
  • 無塩バター
    50g
  • A
    チョコチップ
    30g
  • ホットケーキミックス
    150g
  • トッピング用バナナ
    1本
  • 【艶出し】
    -
  • アプリコットジャム
    50g
  • 大さじ1

作り方

  • 下準備
    パウンド型にオーブンペーパーをセットしておく。 アプリコットジャムは裏ごしして滑らかにしておく。 オーブンは170℃に予熱しておく。

  • 1

    バナナをフォークなどで潰し、A グラニュー糖60g、卵1個、チョコチップ30gを加えゴムベラでよく混ぜる。

  • 2

    耐熱容器に無塩バターを入れラップをして電子レンジで溶かし、バナナ生地に加える。

  • 3

    ホットケーキミックスをふるいながら加え、ゴムベラで底からすくうように馴染ませ、型に流し入れる。

  • 4

    トッピング用バナナを縦半分にカットし、バナナ生地の上にのせ、170℃オーブンで45〜50分焼き粗熱をとる

  • 5

    【艶出し】 耐熱容器にアプリコットジャムと水を加え、混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で40秒加熱し粗熱をとる

  • 6

    パウンドケーキの表面に刷毛で満遍なく塗る。

ポイント

バナナは綺麗に潰した方がしっとりしたバナナケーキに仕上がります。 アプリコットジャムは艶出し用なので、無くても作れます。 チョコチップはお好みで増減してください。

作ってみた!

  • しわき
    しわき

    2025/06/23 07:08

    欲しかったセラベイクのパウンド型が届いたので、デビュー戦にこちらのレシピでパウンドケーキ作りました!!見た目オシャレだし、簡単に作れて、めちゃくちゃ美味しい。こどもたちも、たくさん食べてくれました。今度はこどもと一緒に作ります!
    しわきの作ってみた!投稿(【ホットケーキミックス】バナナたっぷりチョコバナナケーキ)
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/03/19 13:35

    朝起きてすぐに焼きました!笑 今日のおやつに食べたくて😅 バナナ合計3本使い、半端に残ってたグラニュー糖、チョコチップ無事消化できました! いや消化できました!て片付けてはいけない。 これとても美味しかったんです✨ バターがたっぷり入るので中はしっとり外はサクッ♫ そこにたっぷりの🍌風味とチョコ! もう最高に美味しかったです。 おやつまで待てず、少し味見をしました😅 混ぜて焼くだけ! いつものバナナパウンドケーキを超えたのでまたリピします💕 おやつラボさん 素敵なレシピありがとうございます♪
    ちひろの作ってみた!投稿(【ホットケーキミックス】バナナたっぷりチョコバナナケーキ)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/07/31 15:59

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 バナナとチョコチップのほんのりとした 甘さが最高に美味しかったです🐿️☺️🍀 ケーキを作るひとときが楽しかったです🐿️☺️🌻 おやつラボさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ホットケーキミックス】バナナたっぷりチョコバナナケーキ)
  • neiro
    neiro

    2021/12/06 17:06

    6歳の娘がお代わりして食べました!サラダ油よりもバターを入れたほうが美味しいですね!またこのレシピで作ります。ありがとうございました😊
    neiroの作ってみた!投稿(【ホットケーキミックス】バナナたっぷりチョコバナナケーキ)
  • みぃ
    みぃ

    2021/04/02 07:42

    簡単に出来ました!美味しいです。ありがとうございました
    みぃの作ってみた!投稿(【ホットケーキミックス】バナナたっぷりチョコバナナケーキ)

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