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コロコロウインナーの甘辛丼

10
どんぶりの
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2019.05.04

分類主食

調理時間: 10分

ID375346

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

いつも脇役のウインナーがメインになる丼。
甘辛く味付けして、温かいごはんにのせるだけで
充分に食べごたえのある丼になるんです♡

ポイントは、温かいごはんにのせる事と
目玉焼きは半熟に焼く事です!
仕上げの粗びき黒コショウも 外せません!

温かいごはんにのせたレタスが 食べごろにはしんなりとして
ごはんとの絡みもよくなって とっても美味しくいただけます♪

どんぶり フライパン たれ サラダ油 焼肉 ウインナー マヨネーズ 目玉焼き ごはん 胡椒 トッピング ピーマン レタス

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材料1人分
温かいごはん 1人分
ウインナー 3本
ピーマン 1/2個
1個
レタス 2枚
A
マヨネーズ・粗びき黒コショウ 各適量
サラダ油 大さじ1
B
焼き肉のタレ・砂糖・醤油 各大さじ1/2
作り方
Point!
ごはんは必ず温かいご飯にしてくださいね。
  1. ウインナーは5㎜幅の輪切りにする。
    ピーマン は1cm角に切る。
    レタス は手でちぎっておく。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、卵 を割り入れて半熟に焼き、一旦とりだしておく。
  3. 2のフライパンに、ウインナーとピーマンを入れて炒め、
    全体に油がまわり、ピーマンがある程度 しんなりとしたらB

    焼き肉のタレ・砂糖・醤油 各大さじ1/2

    を加えてタレを絡める
  4. 温かいごはん を器に入れ、レタスを敷き、3を全体にのせて2をのせる。
    仕上げにA

    マヨネーズ・粗びき黒コショウ 各適量

    をトッピングする。
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