コロコロウインナーの甘辛丼

材料1人分

• 温かいごはん
  １人分
• ウインナー
  ３本
• ピーマン
  １/２個
• 卵
  １個
• レタス
  ２枚
• A
  マヨネーズ・粗びき黒コショウ
  各適量
• サラダ油
  大さじ１
• B
  焼き肉のタレ・砂糖・醤油
  各大さじ１/２

作り方

• 1

  ウインナーは５㎜幅の輪切りにする。 ピーマン　は１cm角に切る。 レタス　は手でちぎっておく。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れ、卵　を割り入れて半熟に焼き、一旦とりだしておく。

• 3

  ２のフライパンに、ウインナーとピーマンを入れて炒め、 全体に油がまわり、ピーマンがある程度 しんなりとしたらB 焼き肉のタレ・砂糖・醤油各大さじ１/２を加えてタレを絡める

• 4

  温かいごはん　を器に入れ、レタスを敷き、３を全体にのせて２をのせる。 仕上げにA マヨネーズ・粗びき黒コショウ各適量をトッピングする。

ポイント

ごはんは必ず温かいご飯にしてくださいね。

作ってみた！

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