本当は秘密にしておきたい！究極のダイエットレシピ
投稿日2019/05/24
更新日2019/05/24
調理時間60分(放置する時間は除く)
私は、料理研究家であり、フィットネス ジムでスタッフとしても働いています！ 会員さんにトレーニング指導をしたり、料理研究家の経験を生かして 食事指導もしています。 うちのジムは、ボディコンテストに出場する選手が多く、 選手の為に美味しく食べられる減量レシピも考案しています。 減量といっても、体脂肪のみを落とす減量。 ボディコンテストに出場する選手は、 コンテスト出場するためには体脂肪を落とす必要があり、トレーニングの他に食事の内容もとっても大切なんです！このレシピは選手が実際に食べているダイエットレシピです！ダイエットしたい方にお勧め！
材料4人分
- 押麦１合
- 鶏むね肉１枚(３００g)
- トマト２個(２００～２５０g)
- 切り干し大根２０g
- しめじ１房
- 塩昆布３０g
- 梅干２個
- 水８００ml
- きざみ青ネギ適量(なくてもよい)
作り方
ポイント
※鶏むね肉、トマトは切らずにそのまま加えてOK！
- 1
鶏むね肉は皮を取り除く。 トマトはヘタを取り除き、しめじは根元を切り落とし小房に分ける。 切り干し大根はさっと洗い、食べやすくきざむ。 梅干は種を取り除く。
- 2
炊飯釜に押麦を入れ、１、塩昆布、水を入れて炊飯する。 炊けたらスイッチを切り３０分程度そのまま放置する。 蓋を開け、鶏むね肉をほぐしながら全体をよく混ぜる。 お好みで、きざみ青ネギを散らす。 ※鶏むね肉、トマトは切らずにそのまま加えてOK！
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質問
作ってみた!
- さぴ♡
2020/09/18 21:09
ご返信ありがとうございます！ 先程炊けて食べたら物凄く美味しくてハマりそうです！！ もちろん運動しないでこちらばかり食べていても減量には繋がりませんよね？(´•ω•̥`) - さぴ♡
2020/09/18 19:24
押麦でなくもち麦でもダイエット体脂肪減少可能でしょうか？？ - deer
2020/07/27 03:31
うまみたっぷりで、色んな食感があって、満足感も高くおいしかったです！！もち麦を加えたりしてもおいしそうですね☺️2日目に味に飽きてきた時にカレー粉をまぶしましたがそれも美味しかったです。 お気に入りのメニューになりました💕ローテーションで食べれたらもっと嬉しいので、また違うダイエット用のもち麦リゾット（？）のレシピがあれば嬉しいです❤️
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！