とろとろ白菜とツナ缶の和風カレー

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2021.01.06

分類主食

調理時間: 10分

ID 404266

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

「冬野菜の白菜とツナ缶」を使った超簡単和風カレーを紹介します!
具は、白菜とツナ缶だけなので
短時間でパパっとできるうえ
白菜がとろとろに仕上がりますよ~♪
時間のない時や、白菜の消費にもピッタリなレシピですので
よかったらお試しくださいね♪

カレー フライパン プレーンヨーグルト 白菜 オイル 温かいご飯 和風

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材料2人分
温かいごはん 2人分
白菜 500g
ツナ缶(オイル漬) 1缶(70g)
カレールー 3かけ((約18g×3かけ))
プレーンヨーグルト 大さじ2
A
200ml
A
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
A
おろしニンニク 小さじ1
作り方
Point!
カレールーはお好みで調整して下さいね。
  1. 白菜は根元は1cm幅、葉先は3cm幅程度に切る。
  2. フライパンに1とツナ缶(オイル漬)を入れる。
    A

    水 200ml、めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3、おろしニンニク 小さじ1

    を加えて火にかける。
    ※ツナ缶は油も加える。
  3. 白菜が軟らかくなったら、カレールーを入れ、
    とろみがついたらプレーンヨーグルトを加えて混ぜて火を止める。
  4. 器に温かいごはんを盛り付け、3をかける。
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