主食
とろとろ白菜とツナ缶の和風カレー
投稿日2021/01/06
更新日2021/01/06
調理時間10分
「冬野菜の白菜とツナ缶」を使った超簡単和風カレーを紹介します！ 具は、白菜とツナ缶だけなので 短時間でパパっとできるうえ 白菜がとろとろに仕上がりますよ～♪ 時間のない時や、白菜の消費にもピッタリなレシピですので よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 温かいごはん２人分
- 白菜５００g
- ツナ缶(オイル漬)１缶(７０g)
- カレールー３かけ((約18g×3かけ))
- プレーンヨーグルト大さじ２
- A水２００ml
- Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ３
- Aおろしニンニク小さじ１
作り方
ポイント
カレールーはお好みで調整して下さいね。
- 1
白菜は根元は１cm幅、葉先は３cm幅程度に切る。
- 2
フライパンに１とツナ缶(オイル漬)を入れる。 A 水２００ml、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ３、おろしニンニク小さじ１を加えて火にかける。 ※ツナ缶は油も加える。
- 3
白菜が軟らかくなったら、カレールーを入れ、 とろみがついたらプレーンヨーグルトを加えて混ぜて火を止める。
- 4
器に温かいごはんを盛り付け、3をかける。
レシピID
404266
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！