ヨーグルト入りで爽やか♪卵たっぷり！レーズンフレンチトースト

材料2人分

• レーズン食パン
  ２枚(４枚切り)
• バター
  ２０g
• 粉砂糖・シナモン
  各適量(なくてもよい)
• A
  卵
  ２個
• A
  砂糖
  大さじ３
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ４

作り方

• 1

  ボウルにA 卵２個、砂糖大さじ３、プレーンヨーグルト大さじ４を入れてよく混ぜる。

• 2

  タッパーやバットに食べやすく切ったレーズン食パンを入れ１を流し込み、しみこませる。 (２時間以上漬け込むと美味しくできます)

• 3

  フライパンを中火にかけてバターを加えて溶かす。 ２を加えて両面焦げ目が付くまでこんがりと焼く。 器に盛り付け、粉砂糖・シナモンをふる。

ポイント

卵液が浸み込みにくい場合は、パンにフォーなどで穴を開けると浸み込みやすくなります。

作ってみた！

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