
みんな大好きフレンチトーストを、朝の忙しい時にも作れるスタイルのレシピにしました。漬け込み時間は短いですが、十分染み込みます。
下準備
ボウルにA 卵1個、砂糖大さじ2、牛乳120mlを混ぜ合わせる。(卵液)
食パン(5or6枚切り)の全体をフォークで刺し、穴をあける。 バットに入れ、卵液を注いで浸す。 そのまま5分置く。(途中裏返す)
フライパンにバターを溶かし、中火で1を両面焼く。(1枚につきバター10g)
器に盛り、はちみつをかける。
フォークで無数の穴を開けることで、卵液の染み込みをよくしています。 穴は見えない程度の大きさなので、ちぎれないようにしましょう。 バターは焦げやすいので注意。
レシピID:469748
更新日:2023/10/27
投稿日:2023/10/11

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