デザート
材料は３個だけ！スライスチーズでつくる♪濃厚チーズクッキー
投稿日2021/01/16
更新日2021/01/16
調理時間30分(生地をねかす時間は除く)
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スライスチーズと ホットケーキミックスでつくる 「濃厚チーズクッキー」 サクサクの生地で 手が止まりません！ 甘さも程よく、チーズの香りが最高～！ お好みで ブラックペッパーを加えても美味しいです
材料6人分（６０～８０個）
- ホットケーキミックス１００g
- スライスチーズ２枚(溶けるタイプ・普通タイプどちらでも可)
- バター４０g
作り方
ポイント
クッキーの型がない方は、手で成形してもOKです！
- 1
耐熱ボウルに ちぎったスライスチーズとバターを入れて 電子レンジ６００Wで３０秒加熱する。
- 2
１にホットケーキミックスを加えて よく混ぜてひとまとめにし冷蔵庫で３０分程度ねかす。
- 3
２の生地をラップではさみ、３mm程度の厚さに伸ばす。 型抜きをし、１７０℃のオーブンで１０～１３分焼く。
レシピID
404997
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！