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フライパンで簡単!中華風蒸しパン♪マーラーカオ

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物35.2g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質34.0g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンで出来るふわふわ蒸しパン♡ 中華風蒸しパン「マーラーカオ」です♪ ホットケーキミックスの中に黒糖を加えてコクうまアップ! 彩にクコの実をトッピングして蒸しましたが、 なくてもOKです♪ 熱々でも冷めても美味しいですよ♪

材料6人分(9号紙カップ6個分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • A
    粉末黒糖
    50g
  • A
    1個
  • A
    牛乳
    120ml
  • A
    サラダ油
    100ml
  • A
    醤油
    小さじ1
  • クコの実
    適量(なくてもよい)

作り方

  • 1

    ボウルにA 粉末黒糖50g、卵1個、牛乳120ml、サラダ油100ml、醤油小さじ1を入れて よく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  • 2

    ココット型やプリンカップに紙カップを敷き、1を8分目まで入れる。 あれば、クコの実をトッピングする。

  • 3

    2をフライパンに並べ、水を高さ3cm程度入れて蓋をし、強火にかけ、沸騰したら中火にして12分蒸す。 この時、水滴が落ちるのを防ぐために、蓋を布きんで包むとよい。

ポイント

醤油も味のポイントなので、必ず加えてくださいね。

作ってみた!

  • 290944
    290944

    2022/10/03 14:57

    おやつに作りました。ほんのり醤油味が良いですね。

質問

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