
フライパンで出来るふわふわ蒸しパン♡ 中華風蒸しパン「マーラーカオ」です♪ ホットケーキミックスの中に黒糖を加えてコクうまアップ! 彩にクコの実をトッピングして蒸しましたが、 なくてもOKです♪ 熱々でも冷めても美味しいですよ♪
ボウルにA 粉末黒糖50g、卵1個、牛乳120ml、サラダ油100ml、醤油小さじ1を入れて よく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
ココット型やプリンカップに紙カップを敷き、1を8分目まで入れる。 あれば、クコの実をトッピングする。
2をフライパンに並べ、水を高さ3cm程度入れて蓋をし、強火にかけ、沸騰したら中火にして12分蒸す。 この時、水滴が落ちるのを防ぐために、蓋を布きんで包むとよい。
醤油も味のポイントなので、必ず加えてくださいね。
レシピID:405080
更新日:2021/01/17
投稿日:2021/01/17