デザート

爽やか♪みかんフレンチトースト

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10分

卵液に漬け込む時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

みかんの美味しい季節。ジューシーな「みかん」をトッピングしたフレンチトーストはいかが？程よい酸味が甘いフレンチトーストととってもよく合います♡ 冬限定のフレンチトーストなので、今のうちに味わいたいですね♪ 美味しく仕上げるコツは、食パンに卵液をたっぷりと吸わせることです♪

材料2人分

1
食パンは１/４にカットする。 A 牛乳１５０ml、卵２個、砂糖大さじ２の卵液をよく混ぜ、食パンを２０分程度漬け込んでおく。（ひっくり返しながら、卵液を全部浸み込みせるのがベスト） ※早く浸み込ませたい場合は、箸やフォークで食パンに数ヶ所穴を開けるといい。
2
フライパンにバターを入れて溶かし、中火にかけて１を並べて両面焼き、器に取り出しておく。
3
みかんは皮をむき、横半分にカットしておく。２のフライパンにB グラニュー糖大さじ１、バター１０gのバター入れて溶かす。強火にかけてみかんを入れ、グラニュー糖をふりかけ両面ソテーする。
4
２の上に３をのせ、粉砂糖をふる。