みかん香る、フレンチトースト。

• 3分卵液に漬ける時間は省く。

材料1人分

• バゲット
  2枚(2cmの厚切り)
• A
  豆乳・有田みかん味
  大さじ4
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  卵
  1個
• A
  グランマルニエ(オレンジリキュール)
  大さじ1
• バター
  少々
• B
  クリームチーズ(kiri)
  2個(36g)
• B
  ヨーグルト
  30g
• B
  砂糖
  7g
• B
  グランマルニエ(オレンジリキュール)
  小さじ1

作り方

• 1

  A 豆乳・有田みかん味大さじ4、砂糖大さじ1、卵1個、グランマルニエ(オレンジリキュール)大さじ1を合わせてバゲットを半日～冷蔵庫の中で漬けておく。

  
• 2

  フライパンにバターを入れて、バゲットを両面こんがりと焼く。

  
• 3

  B クリームチーズ(kiri)2個(36g)、ヨーグルト30g、砂糖7g、グランマルニエ(オレンジリキュール)小さじ1の材料を合わせてソースを作る。 さっぱり味のソースですので、たっぷりとかけてどうぞ。

  

ポイント

卵液は時間をかけてしっかりと吸い込ませて下さい。 グランマルニエ(オレンジリキュール)が無い場合は無くてもOKですが、風味が変わってきます。 100％オレンジジュースを少しプラスするのもいいですね。

作ってみた！

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