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みかん香る、フレンチトースト。

  • 2017.09.08

  • 189421
  • デザート
    みかん香る、フレンチトースト。
    みかん香る、フレンチトースト。

    コメント

    甘いだけのフレンチトーストではありません!
    ソースはクリームチーズヨーグルトソースでさっぱりと、フレンチトーストはみかんの香りが豊かです。

    材料1人分

    2枚(2cmの厚切り)
    A 大さじ4
    A 大さじ1
    A 1個
    A 大さじ1
    少々
    B 2個(36g)
    B 30g
    B 7g
    B 小さじ1

    作り方

    1

    A

    豆乳・有田みかん味 大さじ4、砂糖 大さじ1、卵 1個、グランマルニエ(オレンジリキュール) 大さじ1

    を合わせてバゲットを半日~冷蔵庫の中で漬けておく。

    2

    フライパンにバターを入れて、バゲットを両面こんがりと焼く。

    3

    B

    クリームチーズ(kiri) 2個(36g)、ヨーグルト 30g、砂糖 7g、グランマルニエ(オレンジリキュール) 小さじ1

    の材料を合わせてソースを作る。
    さっぱり味のソースですので、たっぷりとかけてどうぞ。

    ポイント

    卵液は時間をかけてしっかりと吸い込ませて下さい。
    グランマルニエ(オレンジリキュール)が無い場合は無くてもOKですが、風味が変わってきます。
    100%オレンジジュースを少しプラスするのもいいですね。

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