Name: ホットケーキミックスで簡単！紫芋のマドレーヌ風
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: マドレーヌ
Ingredients: ホットケーキミックス １００g; 生クリーム １００ml; 砂糖 大さじ２; 卵 １個; 紫芋 １５０g; バター ２０g; 砂糖 大さじ１

2021.01.29

分類デザート

調理時間： 30分

ID 406062

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

紫芋入りの簡単ケーキ♡
シュガーバターで味付けした紫芋を
ホットケーキミックスで作った生地に混ぜ込んで焼くだけ！
とっても美味しい～♪
ホットケーキミックス使用なので、失敗知らず！！

焼き立てでも、冷めても美味しい～♡
どちらも捨てがたいんです^^
よかったら参考にしてみて下さいね～♪

材料4人分(マドレーヌ型８個分)

	ホットケーキミックス	１００g
	生クリーム	１００ml
	砂糖	大さじ２
	卵	１個
	紫芋	１５０g(正味)
A	バター	２０g
A	砂糖	大さじ１

作り方

Point!

紫芋は、ある程度形が見えるようにカットした方が、美味しそうに見えます♪

紫芋は皮をむき、１cm角程度に切る。
耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ６００Wで２分加熱する。
フライパンにA
バター２０g、砂糖大さじ１
を入れて中火にかけ、電子レンジで加熱した紫芋を加えて炒め粗熱を取る。
ボウルに生クリーム、砂糖、卵を入れてよく混ぜ、
ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。
１をマドレーヌカップ７分目程度に流し込み、１をトッピングし、１７０℃のオーブンで２０分焼く。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。