デザート

ホットケーキミックスで簡単！紫芋のマドレーヌ風

Name: ホットケーキミックスで簡単！紫芋のマドレーヌ風
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ホットケーキミックス １００g; 生クリーム １００ml; 砂糖 大さじ２; 卵 １個; 紫芋 １５０g; バター ２０g; 砂糖 大さじ１

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30分

エネルギー318kcal
炭水化物42.8g
脂質14.8g
たんぱく質5.2g
糖質40.5g
食塩相当量0.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

紫芋入りの簡単ケーキ♡ シュガーバターで味付けした紫芋をホットケーキミックスで作った生地に混ぜ込んで焼くだけ！とっても美味しい～♪ ホットケーキミックス使用なので、失敗知らず！！焼き立てでも、冷めても美味しい～♡ どちらも捨てがたいんです^^ よかったら参考にしてみて下さいね～♪

材料4人分（マドレーヌ型８個分）

ホットケーキミックス
１００g
生クリーム
１００ml
砂糖
大さじ２
卵
１個
紫芋
１５０g(正味)
A
バター
２０g
A
砂糖
大さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
紫芋は皮をむき、１cm角程度に切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ６００Wで２分加熱する。フライパンにA バター２０g、砂糖大さじ１を入れて中火にかけ、電子レンジで加熱した紫芋を加えて炒め粗熱を取る。
2
ボウルに生クリーム、砂糖、卵を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。
3
１をマドレーヌカップ７分目程度に流し込み、１をトッピングし、１７０℃に予熱したオーブンで２０分焼く。