「アボカドの漬けのっけごはん」 アボカドを漬けにした のっけごはん♪ 私はわさびが好きなので加えますが、 なくてもOK! 魚の漬けのような味わいで、とろうまです♡
わさびが好きな方は、多めに入れた方が美味しいです。
アボカドは食べやすく切りボウルに入れ、みりん・醤油を加えて和える。 この時、お好みでわさびを加えてください。
温かいごはんの上に1をのせ、きざみ万能ネギ・きざみのりを散らす。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!