副菜
あと一品！という時に！ちくわとコーンのマヨ醤油ソテー
投稿日2022/06/14
更新日2022/06/14
調理時間5分
あと一品という時におすすめの簡単レシピ！ 「ちくわ」と「コーン缶」で作る簡単レシピです♪ マヨネーズで炒め、醤油で味付けするだけ！！ あっという間にできちゃいます～♪ 「ちくわ」も「コーン」も加熱なしで食べられる食材なので パパっと炒めるだけでOK。 こんがりと焦げたマヨ醤油が香ばしいです♪ お弁当のおかずやおっまみにもピッタリなので よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- ちくわ4本
- コーン缶1缶(固形分のみ１２０g)
- きざみパセリ適量
- マヨネーズ大さじ2
- 醤油大さじ1/2
作り方
ポイント
ちくわをこんがりと色づけるととても美味しく仕上がります。
- 1
ちくわは斜め切りにする。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、１とコーン缶を加えて炒める。 ちくわがこんがりと色づいてきたら醤油を加えてさっと炒める。 器に盛り付け、きざみパセリをふる。
レシピID
439115
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
