レンジで作る簡単豆乳プリン 黒糖を加えた「黒糖豆乳プリン」 レンジで出来るので、とっても簡単! 豆乳使用なのでヘルシーな仕上がり~♪ 黒糖を加えてコクうまに!! とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪
豆乳は「調整」「無調整」どちらでもOK!
ボウルに豆乳と粉末黒糖を入れてよく混ぜる。 電子レンジ600Wで1分加熱しよく混ぜ 粗熱を取る。
1に卵を割り入れてよく混ぜ、耐熱容器に茶こし等でこしながら流し入れる。(そのまま流し込んでもよい)
ふんわりとラップをし、1個ずつ1分40秒~1分50秒程度加熱する。 ラップを外し固まっていればOK。 粗熱を取り冷蔵庫で冷やし、黒みつをかける。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!