デザート
材料3つ！ホワイトチョコチップのサワークリームクッキー
投稿日2022/08/22
更新日2022/08/22
調理時間25分
半端なサワークリームがあったので シンプルなクッキーを作りました♪ ホットケーキミックスを使うので 甘さは「ホワイトチョコチップ」のみ！！ 程よい酸味がホワイトチョコと合います。 今回は型抜きしましたが、小さく手で丸く成型してもOKですよ♪ よかったらお試しくださいね♪
材料4人分（4cm程度20個分）
- Aホットケーキミックス100g
- Aサワークリーム60g
- Aホワイトチョコチップ20g
作り方
ポイント
チョコレートは、板チョコを刻んで入れてもOKです。 出来上がりは少し柔らかいですが、冷めるとサクサクになります。
- 1
A ホットケーキミックス100g、サワークリーム60g、ホワイトチョコチップ20g全てをボウルに入れてよく混ぜてひとまとめにする。
- 2
ラップで包み厚さ5mm程度に伸ばし、好きな形に型抜きする。
- 3
天板にオーブン用シートを敷き、2を並べ180℃のオーブンで13～15分焼く。
レシピID
443242
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！