ほくほくお豆とネバトロオクラのふわふわ卵スープ

材料2人分

• オクラ
  4本
• フジッコ 蒸し大豆
  50g
• 卵
  1個
• あらびき黒コショウ
  適量
• A
  水
  400ml
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1/2
• A
  塩・あらびき黒コショウ
  適量

作り方

• 下準備
  オクラは小口切りにしておく。

• 1

  鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素大さじ1/2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1/2、塩・あらびき黒コショウ適量とフジッコ 蒸し大豆を入れて火にかける。 沸騰したらオクラを加えて1分程度加熱し、溶き卵を加えて全体を混ぜ合わせて火を止める。 器に盛り付け、あらびき黒コショウをふる。

ポイント

お好みで蒸し大豆を増やして下さいね。 沢山加えると、しっかりと食べ応えがあるのでダイエットにも効果的です♪ #フジッコタイアップ

作ってみた！

質問