炊飯器でりんごの紅茶ケーキ
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投稿日2022/10/21
更新日2022/10/21
調理時間40分
炊飯器で作るお手軽リンゴケーキです♪ ホットケーキミックスで作るからとっても簡単！！ 失敗なく作れますよ♪ よかったらお試しくださいね。
材料（5.5合炊飯器1台分）
- ホットケーキミックス150g
- りんご1個(150～170g)
- 砂糖大さじ3
- 牛乳80ml
- サラダ油60g
- レーズン30g
- 紅茶ティーパック1パック
- 釜に塗るサラダ油適量
- 粉砂糖適量
- 卵1個
作り方
ポイント
リンゴはお好みで皮つきで加えてもOKです♪
- 1
りんごは皮をむき、いちょう切りにする。
- 2
ボウルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜる。そこに、ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜあわせる。さらに、1、レーズン、紅茶ティーパックの中身を入れ、今度はさっくりとかき混ぜる。
- 3
炊飯釜に釜に塗るサラダ油を塗り、2を流し込み炊飯する。
- 4
出来上がったら粗熱を取り、皿に移してから粉砂糖をふる。
レシピID
447092
「りんご」の基礎
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Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！