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    主食

    やみつき食感!切り干し大根のポリポリ♡サンドイッチ

    • 投稿日2023/10/17

    • 更新日2023/10/17

    • 調理時間10(サンドイッチの生地を落ち着かす時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    切り干し大根の食感がやみつきになるサンドイッチ♡ 食感も最高だし、切り干し大根の甘さも味わえるんです♪ 今回はライ麦入りのサンドイッチ用食パンを使用したので あえてトーストして作りました♪ 食物繊維たっぷりのお腹に嬉しいサンドイッチです♡ よかったらお試しくださいね♪ やめられない美味しさです!

    材料2人分2~4人分

    • サンドイッチ用食パン
      8枚
    • 切り干し大根
      40g
    • きゅうり
      1本(100g)
    • スライスハム
      4枚
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      塩・コショウ
      適量

    作り方

    ポイント

    ポイントは切り干し大根は水で戻すのではなく、洗うだけでOK! 戻しすぎるとポリポリ食感がなくなります。

    • 1

      切り干し大根は水で洗い硬く絞っておく。(水で戻さず洗うだけでOK) きゅうりは細切りにし、塩(分量外)ふたつまみ程度加えてもみ絞る。 スライスハムは半分に切り、更に細切りにする。

    • 2

      1をA マヨネーズ大さじ4、塩・コショウ適量で和え、全ての具材を4等分にしてサンドイッチ用食パンでサンドし4セット作る。生地が落ち着くまでラップで包み、食べやすくカットする。 ※お好みでパンはトーストして下さい。  今回はトーストしてからサンドしました。

    レシピID

    470100

    質問

    作ってみた!

    • ゆみの作ってみた!投稿(やみつき食感!切り干し大根のポリポリ♡サンドイッチ)
      ゆみ
      ゆみ

      2024/06/09 13:09

      本日の昼ご飯…サンドウィッチのもう1つ…切り干し大根サンドです✨ 切り干し大根を洗うくらいなので、歯ごたえがシッカリ!! 味も食感も美味しい😋 ポリポリポリポリ…噛むほどに切り干し大根の甘みが…よく噛むから少量でお腹いっぱいになるかも☝️ こちらも、テーブルにお皿を置く前から手が伸びてました🤣食いしん坊ファミリーです🤣

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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