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お弁当に〜切干大根とサラダスティックのスタミナ炒め(常備菜)

5

2017.03.24

分類副菜

調理時間: 5分(戻す時間は含みません)

ID147232

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

さっと戻した切り干し大根に
旨味たっぷりのサラダスティック(かに風味かまぼこ)を➕
甘味噌味でお弁当にも
ピッタリ(^-^)
刻んでおにぎりの具やサラダやパスタ、マヨ➕でホットドッグなどにもお楽しみ下さい★

お弁当 フライパン おつまみ 大根 もう一品のおかず・小鉢 切り干し大根 時短 野菜のおかず シニア アイデア料理 炒め物 ビールに合うおつまみ お弁当 恋人 ご飯のお供 サラダ 簡単 サンドイッチ パスタ 作り置き 一正蒲鉾 美肌 ヘルシー スパゲッティ 朝ごはん ごま油

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材料4人分
A
ごま油(お好みのオイル) 大さじ1
B
切り干し大根(戻した物) 90g
B
サラダスティック(かに風味かまぼこ一正蒲鉾) 4本
B
にら(ざく切り) 1束
C
大さじ2
C
干し大根の戻し汁 大さじ2
C
合わせ味噌 大さじ1/2
C
砂糖 小さじ2
作り方
Point!
好みの甘味に調整してください(^-^) お勧めは白みそです♪
  1. 干し大根は浸る程度の水に浸けて戻しておきます★
    食感を残す為、戻しすぎに注意しましょう。
  2. A

    ごま油(お好みのオイル) 大さじ1

    を熱したフライパンでB

    切り干し大根(戻した物) 90g、サラダスティック(かに風味かまぼこ一正蒲鉾) 4本、にら(ざく切り) 1束

    を炒め
    C

    酒 大さじ2、干し大根の戻し汁 大さじ2、合わせ味噌 大さじ1/2、砂糖 小さじ2

    を加えて強火で煮絡めれば出来上がり★
16 20
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