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チンゲンサイと かまぼこの醤油焼きそば 使う食材がシンプルなのにとっても美味しい~♪ かまぼことチンゲン菜なので短時間でできるのも嬉しい~♡ 彩もピンクとグリーンで見た目もばっちり! おつまみにもなる 焼きそばなのでおすすめです! よかったらお試しくださいね♪
お好みで醤油の量は増やして調整して下さい。
焼きそば麺は袋に切り目を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。 チンゲン菜は、3cm幅程度のざく切りにする。 かまぼこは5mm幅に切る。
フライパンに ごま油を入れ、チンゲン菜と かまぼこを入れて炒め塩・コショウをする。 焼きそば麺を加えて炒め、酒を加えてほぐすように更に炒める。 醤油を加えて調味し、さっと炒めて完成。
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2024/10/08 20:54
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!