ボウル不要!ゴムベラも不要! ポリ袋のまま生地を混ぜてしまう、 超簡単クッキー♪ 洗い物が少ないのが 何よりうれしい♡ 材料も たったの3個なのに とっても美味しいクッキーが出来上がります♪ 小さな子供さんでも作れるので、一緒に作ると楽しいですよ~♪ よかったらお試しくださいね♪
※焼き立ては軟らかいですが、冷めるとサクサクになります。
オーブンは170℃で予熱をする。
A ホットケーキミックス100g、はちみつ・サラダ油各大さじ2を ポリ袋に入れてよく混ぜ、ポリ袋の上からよく揉み込む。
ポリ袋のまま、3mm程度の厚さにまで押し広げる。 ポリ袋をハサミで切り、好みの型で抜き、170℃のオーブンで12~13分焼く。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!