高たんぱく♡おからバー【罪悪感ゼロ】

材料（5～6本）

• A
  生おから
  80g
• A
  きなこ
  60g
• A
  塩
  ひとつまみ
• B
  卵
  1個(50g)
• B
  はちみつ
  大さじ1/2(約10g)
• くるみ
  30g
• レーズン
  30g

作り方

• 下準備
  ・オーブンを180℃に予熱しておく。 ・くるみ、レーズンは刻む。

  
• 1

  ボウルにA 生おから80g、きなこ60g、塩ひとつまみを入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  B 卵1個、はちみつ大さじ1/2を加え、しっかりなじませるようにゴムベラでよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  くるみ、レーズンを加えて生地をまとめる。

  
• 4

  長方形に形をととのえる。

  
• 5

  棒状にカットし、クッキングシートにのせて形をととのえ、180℃で20分焼く。

  

ポイント

・ドライフルーツやナッツは、お好みのものを使用してください。 カットするときに崩れやすいので、刻んでおきましょう。 ・お使いのおからによってまとまり方が変わります。 卵が多いとべとつくので、50gを計量して様子を見ながら加えると失敗しません。 手に少しつくけど形をととのえられるくらいが目安です。 成形しづらければ適当にまとめちゃってOK！ ・お使いのオーブンに合わせて焼き時間は調整してください。

作ってみた！

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