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高たんぱく♡チョコとココアのおからバー【罪悪感ゼロ】

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焼き時間は除く。

ほろ苦いココア生地にチョコチップの甘さが美味しい♡ おから&きなこを使用して作るおからバーです。 ノンオイルで高たんぱく。 カラダにやさしくヘルシーで罪悪感なく楽しめるので ダイエット中のおやつにもぴったりですよ◎ 🔽プレーンバージョンはこちら https://oceans-nadia.com/user/739440/recipe/493520

材料(5~6本)

  • A
    生おから
    80g
  • A
    きなこ
    40g
  • A
    ココアパウダー
    10g
  • A
    ひとつまみ
  • B
    1個(50g)
  • B
    はちみつ
    大さじ1/2(約10g)
  • チョコチップ
    25g
  • アーモンド
    20g

作り方

  • 下準備
    ・オーブンを180℃に予熱しておく。 ・アーモンドは刻む。

    高たんぱく♡チョコとココアのおからバー【罪悪感ゼロ】の下準備
  • 1

    ボウルにA 生おから80g、きなこ40g、ココアパウダー10g、塩ひとつまみを入れて混ぜ合わせる。

    高たんぱく♡チョコとココアのおからバー【罪悪感ゼロ】の工程1
  • 2

    B 卵1個、はちみつ大さじ1/2を加え、しっかりなじませるようにゴムベラでよく混ぜ合わせる。

    高たんぱく♡チョコとココアのおからバー【罪悪感ゼロ】の工程2
  • 3

    チョコチップ、アーモンドを加えて生地をまとめる。

    高たんぱく♡チョコとココアのおからバー【罪悪感ゼロ】の工程3
  • 4

    長方形に形をととのえる。

    高たんぱく♡チョコとココアのおからバー【罪悪感ゼロ】の工程4
  • 5

    棒状にカットし、クッキングシートにのせて形をととのえ、180℃で20分焼く。

    高たんぱく♡チョコとココアのおからバー【罪悪感ゼロ】の工程5

ポイント

・アーモンドはお好みのナッツで代用可。 カットするときに崩れやすいので、刻んでおきましょう。 ・お使いのおからによってまとまり方が変わります。 卵が多いとべとつくので、50gを計量して様子を見ながら加えると失敗しません。 手に少しつくけど形をととのえられるくらいが目安です。 成形しづらければ適当にまとめちゃってOK! ・お使いのオーブンに合わせて焼き時間は調整してください。

作ってみた!

質問

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管理栄養士ゆきぼむ
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管理栄養士ゆきぼむ

料理研究家

  • 管理栄養士
  • ナチュラルフード・コーディネーター
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