高たんぱく♡チョコとココアのおからバー【罪悪感ゼロ】
投稿日2024/11/26
更新日2024/11/26
調理時間10分(焼き時間は除く。)
ほろ苦いココア生地にチョコチップの甘さが美味しい♡ おから＆きなこを使用して作るおからバーです。 ノンオイルで高たんぱく。 カラダにやさしくヘルシーで罪悪感なく楽しめるので ダイエット中のおやつにもぴったりですよ◎ 🔽プレーンバージョンはこちら https://oceans-nadia.com/user/739440/recipe/493520
材料（5～6本）
- A生おから80g
- Aきなこ40g
- Aココアパウダー10g
- A塩ひとつまみ
- B卵1個(50g)
- Bはちみつ大さじ1/2(約10g)
- チョコチップ25g
- アーモンド20g
作り方
ポイント
・アーモンドはお好みのナッツで代用可。 カットするときに崩れやすいので、刻んでおきましょう。 ・お使いのおからによってまとまり方が変わります。 卵が多いとべとつくので、50gを計量して様子を見ながら加えると失敗しません。 手に少しつくけど形をととのえられるくらいが目安です。 成形しづらければ適当にまとめちゃってOK！ ・お使いのオーブンに合わせて焼き時間は調整してください。
- 準
・オーブンを180℃に予熱しておく。 ・アーモンドは刻む。
- 1
ボウルにA 生おから80g、きなこ40g、ココアパウダー10g、塩ひとつまみを入れて混ぜ合わせる。
- 2
B 卵1個、はちみつ大さじ1/2を加え、しっかりなじませるようにゴムベラでよく混ぜ合わせる。
- 3
チョコチップ、アーモンドを加えて生地をまとめる。
- 4
長方形に形をととのえる。
- 5
棒状にカットし、クッキングシートにのせて形をととのえ、180℃で20分焼く。
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質問
作ってみた!
- Artist
管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
- 管理栄養士
- ナチュラルフード・コーディネーター
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。
