超手抜きだけど、手抜きに見えない一品♪ 中華風と洋風料理は合わないような気がしますが、 餃子チャーハンとケチャップたっぷりのとろとろ卵がめちゃくちゃ合うんです♡ 餃子にはお肉や野菜もたっぷりなので便利な食材ですよ♪ よかったらお試しくださいね♪
今回はチルド餃子を使用しましたが、冷凍餃子を使用する場合は自然解凍又はレンジで解凍してから作ってくださいね。
卵は割り溶いておく。
フライパンに ごま油を入れ、温かいごはんと市販のチルド餃子を入れ餃子を崩しながらしっかりと炒める。 コショウをふり醤油を加えて更に炒め器に盛り付ける。 (醤油はお好みで調整)
1のフライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を加えて半熟の状態に焼く。
1に2をのせ、ケチャップをかける。
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2023/12/18 22:25
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!