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    PR:カネハツ食品株式会社

    『ポークビーンズと半熟卵で!のっけオムライス』子どもも喜ぶ♪

    • 投稿日2024/01/19

    • 更新日2024/01/19

    • 調理時間10

    ふんわりバターが香る♪ケチャップ味のポークビーンズにとろとろ半熟卵が相性ぴったり! ご飯の上に具材をのせるだけで完成する、のっけオムライスレシピです^^ カネハツ食品の「サラダに!まめ」は、4種類のお豆が入っているので栄養満点! そのままでも美味しくいただけるので手軽さも♪ 今回はポークビーンズにアレンジし、小さなお子さんも喜ぶような1品に仕上げました!

    材料2人分

    • 豚ひき肉
      約100g
    • 玉ねぎ
      1/4個(約50g)
    • サラダに!まめ
      1袋
    • 温かいご飯
      茶碗2杯分
    • 大さじ1/2
    • バター
      小さじ1
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ4
    • A
      醤油
      小さじ1
    • B
      4個
    • B
      少々
    • 小さじ2
    • パセリ(みじん切り)
      適宜

    作り方

    ポイント

    ・カネハツ食品の「サラダに!まめ」を使用しています♪ ・卵はよく温めたフライパンに流し入れ、菜箸で大きくかき混ぜて半熟状に仕上げます◎

    • 1

      ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・サラダに!まめは水けを切っておく。 ・ボウルにB 卵4個、塩少々を入れてよく溶きほぐす。

    • 2

      フライパンを中火で熱し、豚ひき肉と玉ねぎを炒める。火が通ってきたら、サラダに!まめを加えて軽く炒め、酒を加えて10秒ほど炒める。A トマトケチャップ大さじ4、醤油小さじ1を加えてよく炒め合わせたら、バターを加えて溶けるまで混ぜ、火を止める。

      工程写真
    • 3

      別のフライパンに油を入れ、中火でよく温め、B 卵4個、塩少々を半熟状に炒める。

      工程写真
    • 4

      器に温かいご飯を平らに盛り付け、2、3の順にのせ、お好みでパセリ(みじん切り)を散らす。

      工程写真
    レシピID

    473235

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    「ポークビーンズ」の基本レシピ・作り方

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    tomoko
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    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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