【芽キャベツとイカゲソのマヨ醤油ソテー】おつまみにピッタリ！

• 5分

材料2人分

• 芽キャベツ
  100g
• 茹でイカゲソ
  100g
• マヨネーズ
  大さじ2～3
• 醤油
  小さじ1
• あらびき黒コショウ
  適量

作り方

• 1

  茹でイカゲソは食べやすく切り、芽キャベツは大きなものは半分に切る。

• 2

  フライパンにマヨネーズと1を入れ中火かけて炒める。 芽キャベツがしんなりとしたら醤油を加えて調味する。 器に盛り付け、あらびき黒コショウをふる。

ポイント

イカゲソは必ず茹でたものを使用して下さい。 生のまま使用すると仕上がりが水っぽくなります。

作ってみた！

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