デザート
【ポリ袋一つで簡単♪ふわふわ♡バナナ蒸しケーキ】
投稿日2024/02/23
更新日2024/02/23
調理時間10分
今回のレシピは、「ポリ袋一つで出来るバナナ蒸しケーキ」をご紹介します！ なんと！洗い物は軽量スプーンのみ！ ポリ袋の中で生地をもみもみして、レンジ加熱するだけ！ ふわふわの「蒸しケーキ」が出来るんです～♡ そのままでも美味しいですが、お好みでホイップクリームを添えるのもOK！ 何もない時の朝食にもピッタリな一品ですよ…♪ とっても簡単で美味しいので、よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- バナナ1本(130～150g)
- 粉砂糖適量(なくてもよい)
- Aホットケーキミックス100g
- A卵1個
- A砂糖大さじ1
- Aサラダ油大さじ2
作り方
ポイント
※ポリ袋はレンジ加熱できる耐熱性のポリ袋を使用して下さい。 バナナは完熟がお勧めです。
- 準
※ポリ袋はレンジ加熱できる耐熱性のポリ袋を使用して下さい。参考までに使用したポリ袋です。
- 1
ポリ袋にバナナを割り入れて袋の上から潰す。(ダマになっていてもOK)
- 2
1にA ホットケーキミックス100g、卵1個、砂糖大さじ1、サラダ油大さじ2を加えて袋の上から全体が混ざるようにしっかりともみ、耐熱皿にのせふんわりと袋を折る。 電子レンジ600Wで4分加熱し粗熱を取る。 袋を切り食べやすくカットしお好みで粉砂糖をふる。
レシピID
478004
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！