
レンジで作る!簡単バナナ蒸しケーキ♪ 黒くなった完熟バナナがあったので消費を兼ねて作りましたよ~。 ホットケーキミックス使用なのでとっても簡単なんです♪ 今回は、インスタントコーヒーを混ぜて ほろ苦さもプラス!! バナナとコーヒーの組み合わせってとっても美味しいんですよ♡ 甘すぎないので いくらでも食べられます♪ よかったらお試しくださいね♪
耐熱容器にバナナを割り入れ、フォークで潰す。 (粒々が残っていてもOK)

1に卵、砂糖、サラダ油を加えてよく混ぜ、 ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 インスタントコーヒーを加えてさっくりと混ぜ、ふんわりとラップをし電子レンジ600Wで3~4分加熱する。

出来上がったら食べやすくカットする。

今回使用した耐熱容器は ダイソーさんの耐熱ガラス容器を使用しました♪
レシピID:382311
更新日:2023/10/26
投稿日:2023/10/26

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