レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

おからパウダーのバナナケーキ☆レンジで3分!ふんわり食感♬

デザート

おからパウダーのバナナケーキ☆レンジで3分!ふんわり食感♬
  • 投稿日2022/05/03

  • 調理時間5

罪悪感なしの健康おやつ💛 しかも3分で作れるので待ちきれない子供たちのおやつにもピッタリ☆ バナナとおからパウダーで作るので 満腹感もしっかり! 小腹がすいたときにぜひどうぞ。 便秘解消にもおすすめです。 (効果には個人差があります) 私はこのケーキを食べるとお通じがよくなるので便秘のときによく食べてます(#^^#)

材料4人分15㎝耐熱ボウル1個分

  • バナナ
    1本(80g程度)
  • 1個
  • 砂糖
    15g(無しでも可)
  • A
    おからパウダー
    15g
  • A
    ベーキングパウダー
    3g

作り方

ポイント

バナナ1本の大きさは様々ですが、80gを目安に作っていただければ大丈夫です。 泡立て器でよく混ぜることでふわふわな食感に仕上がります。 レンジによって同じ加熱時間でも仕上がりが違ってきます。 様子をみて加熱時間を調節してください。

  • 1

    耐熱ボウルにバナナを入れてつぶし、泡立て器でよく混ぜる。

    工程写真
  • 2

    卵を加えてさらに混ぜ合わせる。 バナナの甘味が足りない場合やもう少し甘さをつけたい場合は砂糖を加えて混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 3

    A おからパウダー15g、ベーキングパウダー3gを加えてよく混ぜたら、表面を平らにする。

    工程写真
  • 4

    ラップなしで600wのレンジで3分加熱する。 表面にべたつきがある場合は様子をみて追加加熱を数秒ほどする。(加熱しすぎると固くなるので注意)

    工程写真
  • 5

    ボウルごと皿にひっくり返して取り出す。

    工程写真
レシピID

436553

コメント

送信

関連キーワード

蒸しケーキ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

金子美和(さとみわ)
Artist

金子美和(さとみわ)

2児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い!」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい~」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格:上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・調理師免許・ホームパーティー検定3級

「料理家」という働き方 Artist History