半熟チョコバナナケーキ　砂糖不使用

耐熱ボウルに割ったチョコレートと牛乳を入れて、レンジ500w1分加熱して混ぜ溶かす。

バナナ、卵黄、おからパウダーを加えて、バナナをくずしながら混ぜる。 ミキサーにかけて滑らかにする。

卵白をハンドミキサーで1，2分しっかり泡立てる。 ①を加えて手早く混ぜる。

ケーキ型4号12cmにクッキングシートを敷いて②を流し込む。 180度のオーブンで30分焼く。