栄養とれて腹持ちよし♪【抹茶バナナ蒸しパン】
投稿日2024/07/26
更新日2024/07/26
調理時間3分(レンジ加熱時間を除く)
作業時間はたったの3分でできちゃう！ プロテイン入りの栄養補給蒸しパンです。 おからパウダーを加えるので、米粉や薄力粉で作るきめの細やかな蒸しパンとは違う食感ですが、しっかりお腹が膨れて腹持ちが良く、ダイエット中のおやつや朝食にもピッタリ！ 砂糖も不使用で、バナナとプロテインの甘さで作ります。 今回はNadiaプロテイン 抹茶ラテ味を使用しましたが、チョコレート味を使って、チョコバナナ蒸しパンにするのもオススメです♪
材料（11cmボウル1個分）
- バナナ1本(正味90g)
- ANadiaプロテイン30g(抹茶ラテ味)
- Aおからパウダー10g
- A卵1個
- Aサラダ油小さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1
作り方
ポイント
＊耐熱ボウルは11cm直径のものを使用しています。15cm直径のものでも作れますが、高さがない平べったい仕上がりになります。 ＊中まで火が入っているか心配な時は、竹串で刺して確認してください。（刺して何もついてこなければOK）
- 1
ボウルにバナナを適当な大きさに入れて泡立て器でつぶす。
- 2
A Nadiaプロテイン30g、おからパウダー10g、卵1個、サラダ油小さじ1を加えてよく混ぜる。最後にベーキングパウダーを入れて均一になるまで混ぜる。
- 3
耐熱ボウルに1を注ぎ、ボウルを2〜3回台に落として空気を抜き、ラップはせずに600Wの電子レンジで4分加熱する。 加熱後ボウルをひっくり返し、クッキングシートまたはラップの上に取り出す。
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質問
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「バナナ」の基礎
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
- 栄養士
- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。
