副菜

【ヤンニョムこんにゃく】ヘルシーだけどこくうまっ♡

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物23.5g
  • 脂質9.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質22.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピリ辛でご飯やお酒がすすむ「ヤンニョムこんにゃく」をご紹介します! こんにゃくなのにコクウマな仕上がり~♪ しっかりとタレが絡んで、とっても美味しいです♡ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分(2~4人分)

  • 板こんにゃく
    400g
  • 片栗粉
    適量
  • 白ごま
    適量
  • サラダ油
    適量
  • A
    コチュジャン・焼肉のタレ・ケチャップ・酒
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    板こんにゃくはスプーンでちぎり、1分程度茹でざるにあげる。

  • 2

    1に片栗粉をつけ、サラダ油をひいたフライパンで炒め、A コチュジャン・焼肉のタレ・ケチャップ・酒各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて絡める。 器に盛り付け白ごまをふる。

ポイント

こんにゃくに片栗粉を付ける前は出来るだけ水分を切ってください。 油はねの原因になります。

作ってみた!

  • まゆ
    まゆ

    2026/04/22 22:02

    のりのりさんの追っかけ投稿です😊💓 のりのりさんのアレンジを真似て、ちくわ入りで作りました♪ こんにゃくに片栗粉をまぶすことで、味がしっかり絡んでいいですね👍 そして、ちくわ入りで旨みマシマシ🥰 大好きなヤンニョム味🫶美味しく頂きました😋 四万十みやちゃんさん♡素敵なレシピをありがとうございました💙 のりのりさん♡美味しさを共有できて嬉しいです🥳素敵な投稿をありがとうございました💚
    まゆの作ってみた!投稿(【ヤンニョムこんにゃく】ヘルシーだけどこくうまっ♡)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/03/30 20:28

    別レシピで余ったちくわ2本🐟✨ もったいなくて…👉 ヤンニョムこんにゃくに投入😻 これが大正解で🤎🔥 ピリ辛ダレがこんにゃくに絡んで ちくわの旨みもプラスされて 止まらない美味しさでした🤤💕 食べながら(*´༥`*) 刻み海苔をパラパラすると🌿✨ 風味が変わって最後まで飽きないです😳💓 余り食材でここまで美味しくなるの嬉しい…🥹 素敵なレシピありがとうございます🌷 【MEMO🗒🐱】 🐾ちくわ2本追加🐟 🐾小口ネギ&糸唐辛子🌶 トッピング
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【ヤンニョムこんにゃく】ヘルシーだけどこくうまっ♡)
  • 万福
    万福

    2025/09/05 07:32

    ピリ辛でタレが絡んでいてご飯やお酒にも合うおかずになりました😋🥢 とても美味しかったです👌 お弁当にも入れました🍱 四万十みやちゃん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
    万福の作ってみた!投稿(【ヤンニョムこんにゃく】ヘルシーだけどこくうまっ♡)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/07/30 02:06

    コチュジャンと韓国料理🇰🇷が好きなので 気になって作りました😸💕 ダイエットによさそうです❤‍🔥 こんにゃくに片栗粉つけるの初めてで どうなるかワクワクでしたが☺️ ヤンニョムタレにとろみがついて とろみのついたタレがこんにゃくに絡むと とても美味しかったです🤤また作ります😻 味噌田楽🍢の韓国🇰🇷版って感じでした🎶 みやちゃんさん☻ヘルシーで美味しいレシピ ありがとうございます💝🐈💐
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【ヤンニョムこんにゃく】ヘルシーだけどこくうまっ♡)

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