副菜

【小松菜とちくわの塩昆布マヨポン和え】塩昆布の旨味たっぷり！

Name: 【小松菜とちくわの塩昆布マヨポン和え】塩昆布の旨味たっぷり！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 小松菜 200g; 人参 50g; ちくわ 2本; 白ごま 適量; マヨネーズ 大さじ2; ポン酢 大さじ1/2; 塩昆布 3つまみ程度

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー145kcal
炭水化物10.2g
脂質9.8g
たんぱく質5.2g
糖質7.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩昆布の旨味がポイントのマヨポン和え。時間が経つごとに旨味がしみしみでとっても美味しい♡ シャキシャキとした小松菜の食感も楽しい♪ メインが和・洋・中どれにも合う副菜なのでよかったらお試しくださいね♪

材料2人分

小松菜
200g
人参
50g(正味)
ちくわ
2本
白ごま
適量
A
マヨネーズ
大さじ2
A
ポン酢
大さじ1/2
A
塩昆布
3つまみ程度

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
小松菜は3cm程度の長さに切り、人参は太めの細切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで3分加熱し粗熱を取り硬く絞る。又は水で冷やし硬く絞る。ちくわは縦半分にし斜め細切りにする。
2
ボウルに1とA マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ1/2、塩昆布3つまみ程度を加えてよく和え器に盛り付け白ごまをふる。