Maho（Maho菓子）のレシピ一覧 (8件)

Maho（Maho菓子）

米粉でとろみをつけるので、ルウが不要です！お菓子作りで余った米粉を使って米粉のシチューを作るようになりました。レシピは豆乳で作りましたが、牛乳でも美味しく仕上がります。

Maho（Maho菓子）

しっとりふわふわの米粉の生地に、メープル風味のクリームをのせてバタフライケーキにしました。バタフライケーキは、ちょうちょが舞ったような形が愛らしいイギリス菓子。身近な材料と計量しやすい配合です。季節のフルーツをのせてアレンジをしてみてください。カップケーキ生地はそのまま食べても美味しいです！

Maho（Maho菓子）

はちみつを使用しないので、手軽な材料で作ることができる米粉のマドレーヌ生地です。ラフランスのジャムを使いましたが、いちごやマーマレードジャムなどお好みのジャムで作ってみてください。ジャムが入るので生地自体は甘さ控えめですが、ジャムなしでも作ることができます。

Maho（Maho菓子）

米粉を使ったパウンドケーキ生地をヴィクトリアケーキにしました。12㎝の型で小さなサイズで仕上げたかわいいお菓子。ジャムはラズベリージャムではなく、手に入りやすいいちごジャムを使いました！

Maho（Maho菓子）

生地を休ませる必要がないのですぐに焼くことができるクッキー。おやつやプレゼントにもオススメです♪米粉だけだとサクサクした食感が出にくいため、アーモンドパウダーも使います。バターが香るリッチなクッキーはミルクティーとの相性もピッタリ！

Maho（Maho菓子）

米粉で作るもちもちクレープ！お家で作りやすいレシピにしました。グルテンフリーなので、生地を休ませる必要がありません。ホイップした生クリームやフルーツを巻いても良いです！

Maho（Maho菓子）

食べきりサイズの小さなシフォンケーキです。出来るだけ手に入りやすい材料で作ることができるレシピです。米粉ならではのしっとりふわふわ生地を楽しめるグルテンフリーのお菓子です。

Maho（Maho菓子）

米粉でつくる、しっとりもちもちのポップオーバーワンボウルでできるアメリカ生まれのクイックブレッド米粉はダマになりにくいのでふるわなくてOK！グルテンがないので、ぐるぐる混ぜても固くなりません！クリームをつけて食べたり、サラダに添えたり、主食代わりに。休日の朝ごはんやお昼におすすめ。