混ぜて焼くだけ！米粉とココアの焼きドーナツ

材料（ドーナツ型6個分）

• A
  卵
  1個
• A
  豆乳
  60g
• A
  溶かしバター
  20g
• A
  米油
  10g
• A
  砂糖
  20g
• B
  米粉
  80g
• B
  ココア
  ５g
• B
  ベーキングパウダー
  3g
• B
  塩
  2g

作り方

• 下準備
  ・バターを耐熱皿にのせ、600wの電子レンジで30秒ほど加熱し溶かしておく。 ・オーブンは180度に予熱しておく。

• 1

  ボウルにA 卵1個、豆乳60g、溶かしバター20g、米油10g、砂糖20gを加え、泡だて器で混ぜる。

  
• 2

  １のボウルにB 米粉80g、ココア５g、ベーキングパウダー3g、塩2gを加え、泡だて器で混ぜる。

  
• 3

  生地を型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで17分焼く。

  

ポイント

・シリコーン製のドーナツ型を使用しているので、生地を流し入れても型からスルッと外せます。 アルミ製をお使いの方は、生地を入れる前に薄く油を塗るときれいに型から外せます。 ・甘いのがお好きな方は、お好みで粉糖やグラニュー糖をかけてお召し上がりください。

作ってみた！

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