そのままで美味しい！ 旬の美味しさ♩とうもろこしチヂミ

材料4人分（約20㎝2枚）

• とうもろこし
  1本
• 玉ねぎ
  大1/2個
• とろけるチーズ
  大さじ3
• 片栗粉
  大さじ4
• 薄力粉
  大さじ3
• ガラスープ
  小さじ1
• 水
  100ml
• 卵
  1個
• 塩
  ひとつまみ
• ごま油
  大さじ2(1回焼くごとに大さじ1ずつ)

作り方

• 下準備
  とうもろこしは包丁で実を削ぎ落とし、玉ねぎは薄切りにする。

• 1

  ボウルにとうもろこし、玉ねぎ、とろけるチーズ、片栗粉、薄力粉、ガラスープ、塩を入れて粉気が全体にまわるまで混ぜる。

  
• 2

  2に卵、水を入れて均一になるよう混ぜる。

• 3

  フライパンにごま油を熱し中火で焼き、裏目がきつね色になったらひっくり返し、両面こんがり焼く。

ポイント

・この分量で約20㎝が2枚焼けます。 ・押さえつけてカリッと焼いても美味しいです♩ ・チーズはスライスチーズ2枚をちぎって入れてもok！

作ってみた！

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