副菜
そのままで美味しい！ 旬の美味しさ♩とうもろこしチヂミ
投稿日2024/07/03
更新日2024/07/03
調理時間15分
旬の時期しか味わえない生のとうもろこしを使った絶品チヂミ🌽 コーンのプチッと食感と玉ねぎの甘み、チーズの塩気のバランスが何ともリピートしたくなる美味しさで子供にも大人気❣️ 混ぜて焼くだけと簡単なので是非お試しください〜♩
材料4人分（約20㎝2枚）
- とうもろこし1本
- 玉ねぎ大1/2個
- とろけるチーズ大さじ3
- 片栗粉大さじ4
- 薄力粉大さじ3
- ガラスープ小さじ1
- 水100ml
- 卵1個
- 塩ひとつまみ
- ごま油大さじ2(1回焼くごとに大さじ1ずつ)
作り方
ポイント
・この分量で約20㎝が2枚焼けます。 ・押さえつけてカリッと焼いても美味しいです♩ ・チーズはスライスチーズ2枚をちぎって入れてもok！
- 準
とうもろこしは包丁で実を削ぎ落とし、玉ねぎは薄切りにする。
- 1
ボウルにとうもろこし、玉ねぎ、とろけるチーズ、片栗粉、薄力粉、ガラスープ、塩を入れて粉気が全体にまわるまで混ぜる。
- 2
2に卵、水を入れて均一になるよう混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し中火で焼き、裏目がきつね色になったらひっくり返し、両面こんがり焼く。
レシピID
486027
質問
作ってみた!
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
mizuho
料理研究家
- 管理栄養士
おうちごはんを美味しくオシャレに! 毎日食べるご飯だからこそ、食べてもらう人に美味しいって言ってもらえたら嬉しい。 そんな手助けが出来たら嬉しいです♡ 料理は見た目も大事! まずは美味しそうって思ってもらえたら勝ち🏆 味だけでなく見た目も少しこだわって、色んな角度から美味しいが伝わる料理を提供します。 管理栄養士専攻の大学卒業後、大手料理教室勤務。 その後、カフェの現場で働きつつSNSでのレシピ発信をきっかけに料理研究家へ転身。 現在は企業様のレシピ開発やレシピ動画提供、商品のprなどのお仕事をしています。