デザート
何度も食べたい♡桃のコンポート
20分
冷やし時間は除く- エネルギー85kcal
- 炭水化物22.5g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.5g
- 糖質21.0g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
缶詰の桃とは違った優しい甘さがクセになる桃のコンポートです。 バニラアイスを添えたりパフェにしたり色々楽しめます♩
作り方
- 1
大きめの鍋に水とグラニュー糖を入れ一度、沸騰させてレモン汁を加えておく。
- 2
桃を洗い、タネに沿って縦にぐるっと一周包丁を入れ、優しくひねって半分にする。
- 3
スプーンでタネを取る。
- 4
鍋に皮を下にした状態で桃を入れ、再沸騰後、落とし蓋をしながら弱火で5分→ひっくり返して3分加熱する。
- 5
粗熱が取れたら優しく皮を剥いて保存容器に入れ、シロップも濾しながら同じ容器に入れて冷やす。
