調味料

混ぜるだけ！万能♪梅ドレッシング

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投稿日2024/09/18
更新日2024/09/18
調理時間3分

ブレンダーを使ってあっという間にできるドレッシング♪ サラダにそのままかけるのはもちろん和えて使ったり、マヨネーズと合わせてディップにしても😋 野菜の他、魚やお肉にも合わせられるので色々と試してみてください✨

材料6人分

梅干し(あまみつ)
大2個
A
酢
大さじ4
A
醤油
大さじ2
A
きび糖
大さじ2
A
炒りごま
小さじ1
A
ごま油
大さじ1

!安全な料理のために

作り方

ポイント

・梅干しによって塩分が違うので醤油やきび糖で調整してみてください😊 ・ブレンダーでなくボウルで作る際、ごま油は最後に少しずつ加えて乳化させてください♩

準
梅干し(あまみつ)は種を除いておく。
1
ブレンダーに梅干し(あまみつ)、A 酢大さじ4、醤油大さじ2、きび糖大さじ2、炒りごま小さじ1、ごま油大さじ1を入れて撹拌する。

レシピID

490172

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mizuho

料理研究家

管理栄養士

おうちごはんを美味しくオシャレに! 毎日食べるご飯だからこそ、食べてもらう人に美味しいって言ってもらえたら嬉しい。そんな手助けが出来たら嬉しいです♡ 料理は見た目も大事! まずは美味しそうって思ってもらえたら勝ち🏆 味だけでなく見た目も少しこだわって、色んな角度から美味しいが伝わる料理を提供します。管理栄養士専攻の大学卒業後、大手料理教室勤務。その後、カフェの現場で働きつつSNSでのレシピ発信をきっかけに料理研究家へ転身。現在は企業様のレシピ開発やレシピ動画提供、商品のprなどのお仕事をしています。